Fane de radis – Mai
Edito
En mai, mange ce qu’il te plait !*
* Tant que ce sont des produits de saison. »
Alternatibong est fier de te présenter sa nouvelle édition de Fane de Radis. 😀
Chaque mois tu trouveras dans ta boîte mail ce petit condensé mensuel où tu retrouveras de chouettes rubriques pour t’accompagner sur ton chemin vers la vie alternative.
Sans plus attendre…
Les événements alternatifs du mois
En France
Afin de faciliter la lecture de cette rubrique nous avons développé une carte des événements alternatifs.
Pour le moment, nous n’avons pas encore trouvé le moyen de l’intégrer directement dans notre lettre alors retrouve vite les événements du mois partout en France par là > Carte des événements
NB: s’il y a encore quelques problèmes sur la carte, sois patient nous sommes toujours en cours de développement de l’outils. En attendant, tu peux aussi retrouver un calendrier classique par ici > Calendrier des événements
Et pendant ce temps-là, en cuisine…
Fruits et légumes du mois
La liste n’est pas exhaustive.
La recette du mois
La tartinade Artichauts-Roquefort
Ingrédients :
- 1 bocal d’artichauts (on utilise des artichauts en boite. Mais l’artichaut est un légume tellement particulier, fragile et éphémère qu’on peut bien s’octroyer un petit écart de conduite…)
- 80 à 100g de Roquefort (de Roquefort)
- une demi bûche de chèvre
- 1 grosse cuillère de crème épaisse (et oui…)
- et une noix de beurre
1 Préchauffer le four à 200°C. Égoutter super bien les artichauts. Couper en petits morceaux et faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre.
2 Dans une casserole, faire fondre le Roquefort, le chèvre et la crème.
3 Placer les artichauts dans un plat à gratin, napper de sauce au fromage, et surtout, surtout, ne pas saler.
4 Faire gratiner le tout 10/15 minutes et servir cette tartinade sur du pain grillé, frotté avec une gousse d’ail.
Par les Editions Vous Etes Ici
Et pendant ce temps-là, au jardin…
Calendrier lunaire
A faire
Voyons loin et préparons l’hiver !
La vocation première de ton potager est-elle de te nourrir jusqu’au printemps prochain ?
Si oui, il faut envisager dès maintenant de garder une surface importante pour les poireaux, choix, radis d’hiver etc. Autrement dit, doucement sur les tomates et aubergines !
Panais : mode d’emploi
Les panais sont à semer impérativement avant le solstice d’été. La durée de vie de ses graines est très brève. Après un an, le taux de germination décroît énormément. Attention donc à la fraîcheur de tes graines.
Bas les pieds !
Il vaut mieux éviter de se déplacer directement sur sa terre travaillée surtout avant de semer. Si on pense bien à se munir d’outils traditionnels, on néglige trop souvent : la planche pour se déplacer sur les sols prêts à cultiver.
La rubrique culturel du mois
Le documentaire à ne pas rater !
On a 20 ans pour changer le monde
Le DIY du mois
La table de jardin en palette
Le matériel :
3 palettes
Des clous ou vis
Les étapes :
- Choisir les dimensions à sa convenance. Avec la palette A, garder uniquement le dessus en enlevant les semelles pour faire le plateau de la table.
- Avec les palettes B et C, scier au niveau de la 2ème semelle du milieu. Évider la demi palette afin de faire les pieds de la table.
- Fixer le plateau sur les pieds. Ajouter une traverse en bas qui relie les pieds ainsi qu’une traverse en diagonale afin de s’assurer de la stabilité de la table.
- Faire la finition qui convient (ponçage, huile de lin et/ou lasure).
- Il ne reste plus qu’à déguster un bon verre en se félicitant de son travail !
Le cadeau du mois
Paquet de graines
Voici un petit lot de 5 paquets de graines à gagner !
Pois rame, arroche, coriandre, fève et chou kale : des graines bio et reproductibles issus de notre production qui prendront place dans ton potager (ou futur potager 😉 )
Je sais pas toi, mais j’ai hâte de découvrir qui est l’heureux ou l’heureuse gagnant(e). Vivement le tirage au sort en fin de mois !
Attention, notre hébergeur écologique Ikoula n’est pas toujours bien reçu dans les boites mail alors vérifie tes spams.
Note : nous utilisons le site dCode pour réaliser aléatoirement le tirage au sort sur notre liste d’abonnés mails.
Le design du mois
Pour une alimentation de saison !
La boutique Alternatibong propose toute une gamme de produits à notre image pour diffuser nos valeurs. Nous souhaitons répandre nos idées avec des slogans accrocheurs.
En plus de soutenir notre démarche, tu peux participer à une économie plus responsable. Notre sous-traitant Spreadshirt est basé en Allemagne et a pris plusieurs mesures eco-responsable notamment dans le choix de leurs fournisseurs, leur politique d’entreprise et des donations à des associations. La totalité de leurs engagements est à retrouver ici. Les produits bio et recyclés sont bien évidemment à privilégier 🙂
Ce mois ci, nous dévoilons notre nouveau dessin aux légumes délirant : « En mai, mange ce qu’il te plait !* Tant que ce sont des produits de saison. »
Retrouve notre nouveau design sur la boutique et diffuse le message !
Si tu aimes ce qu’on fait tu peux aussi nous soutenir sur Tipeee pour qu’on puisse aller encore plus loin dans la démarche !
