Lettre Hebdo N°6

Edito

Peut-être que ça t’arrive de te poser des questions sur tes choix ou peut être que parfois tu as dû mal à prendre des décisions. Justement, j’ai commencé à lire un livre pour apprendre à choisir sa vie – je te le conseillerai peut-être une fois que je l’aurai fini. Dedans, il y a deux questions simples et fondamentales :

Quelle est la vie que tu veux mener ?

Quels sont les choix susceptibles de la créer ? »

Es-tu en mesure de répondre à ces questions ?

La fin d’année approche est c’est une très bonne occasion pour poser les choses et faire un point.

Pourquoi ne pas décider dès maintenant de nouvelles résolutions à mettre – réellement – en place l’année prochaine ?

En ce qui me concerne, je m’engage à trouver une activité professionnelle qui répond à mes valeurs et me permette de développer mon plein potentiel. J’aimerai aussi tendre vers le 0 déchet !

Prends le temps d’y penser et viens partager tes résolutions à la suite de l’article que j’ai posté cette semaine sur le sujet > Coup de gueule, alors viens prendre la parole !

Dans cette lettre hebdo, nous allons parler de l’info de la semaine avec les avancées du documentaire « Des Clics de Conscience », et aussi du film le Brio. Nous revenons sur une émission de France Inter sur l’alimentation, nous te parlons également de notre découverte du journal le 1 et pour finir nous te proposons des solutions pour avoir un sapin écologique à la maison pour ce Noël !

L’info de la semaine

Tu te souviens que nous avons parlé à plusieurs reprises du documentaire « Des Clics de Conscience » qui présente le combat de deux personnes pour faire autoriser par la loi la diffusion des semences traditionnelles.

Alors voici deux bonnes nouvelles :

• D’abord le documentaire est classé 4° meilleur documentaire par les spectateurs sur Allociné.
• Et, et c’est la une très bonne surprise, la mesure vient d’être adoptée au parlement européen.

Nous sommes heureux de vous annoncer que les semences traditionnelles peuvent enfin être utilisées LIBREMENT partout en Europe !!! Ceci grâce au travail acharné de l’avocate Blanche Magarinos-Rey qui nous a accompagnés tout au long de notre aventure #YesWeGraine

Plus d’informations à lire ici

Le processus européen est lent et il faudra encore plusieurs mois avant qu’on puisse consommer librement les produits de ces graines, mais le résultat est là.

Comme quoi, le citoyen a encore quelque pouvoir quand il est patient et obstiné :).

A voir 

Le brio

Je jure de dire la vérité, toute la vérité, rien que la vérité. »

Journée spéciale consacrée à l’alimentation jeudi dernier. L’occasion de faire le point sur ce qu’il y a dans nos assiettes et en particulier celle du petit-déjeuner. Qu’est-il conseillé de manger ? Quelles conséquences pour la santé ? France Inter démêle le vrai du faux.

Un bol de céréales ou une tranche de pain légèrement beurrée, un produit laitier et un jus de fruits : la recette d’un bon petit-déjeuner ? Nous sommes nombreux à le penser. Or, de façon générale, nous mangeons trop sucré.

Replay de 4 minutes à écouter ici !

A lire

Décrypter les étiquettes

On dit qu’un homme (femme) informé-e en vaut deux !

Quand tu fais tes courses, tu t’es surement posé des questions quant à toutes les informations qui sont imprimées sur les étiquettes des produits alimentaires. Composition, marque, date de fabrication, label rouge, bio, …. une avalanche d’informations qui ne sont pas toutes si évidentes à décoder. La législation protège le consommateur mais encore faut il connaitre la loi !

Fais tu la différence entre « pur jus 100% » « jus de fruit à base de concentré » et « nectar de fruit » ? Entre un label « Bio » et un label « Demeter » ? Que penser d’un label « produit de l’année » ou d’un « label rouge » ? AOP, IGC, AOC ?

Certains labels sont fantaisistes, alors d’autres informations sont des obligations légales.

Il existe un petit livre, qui détaille par catégorie de produits toutes les informations disponibles sur ces étiquettes.

« Décrypter les étiquettes, Les étiquettes alimentaires à la loupe », par Rachel Frély, éditions Larousse

Dans le même esprit tu peux utiliser l’application « Etiquettable » disponible pour IOS et Android.

En scannant le code barre du produit, tu obtiens immédiatement les labels associés et la composition du produit, ce qui peut aider quand les textes imprimés sont si petits, ou avec des couleurs telles qu’ils en deviennent illisibles. L’application te donne aussi des idées recettes, des suggestions de produits de saison. Un véritable petit assistant pour faire tes courses !

Le 1

UN JOURNAL POUR RALENTIR ET RÉFLÉCHIR

L’univers des médias connaît une révolution fulgurante.
L’information coule à flux continu, dans un trop-plein désordonné qui brouille le sens des événements et les prive de perspective.
Face à ce déferlement, le 1 propose une nouvelle expérience de presse.

CHAQUE MERCREDI, UN GRAND SUJET D’ACTUALITÉ

Partage ton expérience 

Si tu as franchis le pas pour passer à l’alimentation à partir de produits locaux, tout d’abord Bravo !

Tu peux partager ton expérience en contactant les journalistes du quotidien « Le Monde » qui mène actuellement une enquête sur le sujet. Questionnaire de prise de contact à remplir en cliquant sur ce lien.

Bien évidemment Alternatibong sera enchanté de recevoir également ton témoignage. Et si tu es contacté(e) par les journalistes du Monde, tiens nous au courant de la suite !

A faire… jusqu’à Noël !

Ça y est, décembre viens de commencer et avec le mois de la consommation et des déchets poussé à l’extrême ! Nous on a fait notre calendrier de l’avent maison ! Envoie nous vite le tiens 🙂

Si tu n’as pas eu le temps de fabriquer ton calendrier de l’avent, il existe aussi des calendriers de l’avent bio et plus écolo comme cela :

Calendrier de l’avent chocolat

Calendrier de l’avent de thés et infusions

Certains ont déjà sorti leur sapin synthétique choix souvent justifié sous prétexte écologique (et qu’il y a moins d’épines !) je le sais un de mes collègues m’en a parlé…

Grossière erreur… Un sapin naturel est en général plus écolo qu’un sapin artificiel, même s’il faut bien choisir la filière : des producteurs certifiés en forêts durables notamment.

L’ADEME consacre un article sur le sujet :

Bon à savoir : Il existe des labels qui permettent de reconnaître les sapins cultivés dans le respect de l’environnement : le label « Plante bleue » ou le label MPS. On trouve aussi des sapins de Noël issus de l’agriculture biologique.

Sinon, plutôt que de prendre un sapin artificiel pour éviter les épines, je propose plutôt de… se passer complètement de sapin !

La tradition a instauré le choix du sapin comme arbre de Noël et pourquoi ne changerions nous pas un peu nos coutumes. Je suis sûre que ta maison regorge de plantes d’intérieures alors pourquoi ne pas en choisir une à décorer et au pied de laquelle seront déposés les cadeaux le moment venu. En provence notamment, certaines familles remplace le sapin par une branche de pin parasol ou de pin d’alep simplement ramassée dans la foret au cours d’une balade dominicale (pas coupée/arrachée sur un arbre, mais ramassée par terre).

Si malgré tout tu aimes la forme traditionnelle du sapin – ce qui est mon cas !-, pourquoi ne pas envisager d’en confectionner un à ta manière ?

Il y a le style en carton que j’aime bien mais il faut trouver un grand carton pour le faire !

L’éternel DIY en palette est un de mes favoris, il est assez facile de trouver des palettes gratuitement (ou quasiment) et le rendu dépend de toi. La couleur, la déco, la lumière et ainsi de suite !

Il existe aussi d’autres variantes autour de l’idée « bois flotté » ; une balade en bord de mer ou le long d’une rivière permet de trouver la matière première. La plupart sont en 2D, simplement accrochés au mur, mais il est aussi possible de faire la même chose en 3D.

Ce qui est bien c’est qu’en choisissant de réaliser ton propre sapin tu as l’occasion de faire une activité bricolage en famille et c’est une bonne idée pour faire décrocher ton enfant de devant la télé.

Cela reste un peu radical pour toi ?

Alors pourquoi ne pas décider de prendre un arbre de Noël alternatif et écologique ?

Tu peux par exemple louer ton sapin ! Des entreprises comme Ecosapin ou Treezmas proposent par exemple des locations de sapins en pot. Les sapins restent donc en vie et peuvent même être replantés chaque année dans la nature après Noël.

La semaine prochaine on regardera comment confectionner des cadeaux soi-même !

Et toi ? Qu’as-tu vu cette semaine ?

Chaque semaine nous aimons partager avec toi nos découvertes. Si tu as lu, vu, entendu une information que tu aimerais partager, n’hésite pas à nous en faire part en postant un commentaire sur le site ou directement en nous écrivant à helene@alternatibong.fr